在农村生活过的人就知道,这农村遍地都是宝,因为有着许多的野菜野果子,这些都是农村里面特有的“宝物”。农村的生活就是简单、清贫,小妖记得以前总会跟家人一起去挖一些野菜,大多野菜的味道还是不错的呢,不知道你们认识哪些野菜呢?
可能对于很多城里人来说,这遍地的野菜就是一些野草,不过对于农村人来说,这些都是可以吃的,而且也很有营养。这种野菜叫做马兰头,它是一种很常见的野菜,这摘来的野菜摘去根,其他的部分就可以做成小菜吃,也可以炒着吃,味道都是很不错的,而且据说这种马兰头还是止血的良药呢,不知道你们认识吗?
这叫做野蒿子,它以前是野菜,而现在就是市面上一种蔬菜了,还很受欢迎呢,这种野蒿子以前在农村就很受欢迎,不管是煮汤还是翻炒,这味道都是很不错的,吃起来有一种茼蒿的味道,而且还更加浓香,小妖很喜欢吃,据说现在在市面上一斤要十块钱呢。
枸杞头
第三种野菜是枸杞头,相信这很多人都比较熟悉,特别是梅州地区的人,很多人煮汤都会加入一些枸杞头,味道很清香,不过这吃起来的味道小妖就不是那么喜欢了,它的味道有点苦涩,不过据说它对眼睛很有好处,可以明目呢。
兰花菜是一种比较好看的野菜,它长的很好看,很多人都以为这是一种花,其实它是一种很美味的野菜,春天的时候,这兰花菜就生长最茂盛了,记得以前就很喜欢去摘兰花菜,有时候遇到满满的一大片,那就感觉是花海一样,特别漂亮。这几种野菜都是农村很常见的,而且还都是没有农药残留、激素残留、不施化肥的,完全纯天然,不知道你们吃过哪些呢?